То, что соль вредно влияет на организм – известно уже давно. Впрочем, в этом виновата не сама соль, а ее переизбыток в рационе, ведь человеческому организму в день достаточно съедать соли чуть меньше чем содержится в ложке чайной. Именно для похудения отказ от соли стал использоваться совсем недавно.

Что основное нужно знать про основы употребления пищи без соли:

1. Есть пищу надо не меньше, чем пять раз в день, небольшими порциями.
2. Абсолютно все продукты и блюда готовятся без употребления соли.
3. Масло следует добавлять исключительно в уже готовые блюда.
4. Готовить еду следует только на пару.

Перечень продуктов, которые очень приветствуются при бессолевой диете:

Хлеб пшеничный, желательно уже немного зачерствевший. Печенье несдобное, каши крупяные, кисели, желе, компоты, варенные и сырые овощи в виде блюд. Супы на отваре из фруктов или овощей, говядина нежирная, рыба и птица. Особенно следует побольше употреблять калийсодержащих продуктов: курага, картофель, изюм, капустный сок.

Полностью исключить следующие продукты:

Бульоны мясные и рыбные, свинина, блюда жирные и острые, маринады, изделия кондитерские.

Придерживаясь этой диеты, вы сможете сбросить около восьми килограмм.